Mia Coffee Shop ligt op een rustige hoek in het Soho-kwartier, net buiten de drukte van het centrum. De koffie wisselt tussen Andalusische branderijen (Café de Indias, Mestral) en een Colombiaanse import. De flat white wordt gemaakt van een dubbele ristretto en opgeschuimde volle melk op 60 graden.
De brunchkaart is klein en verandert per seizoen. Eieren Benedict op zuurdesembrood, havermout met gepocheerde peer, gerookte zalm met avocado. Er is een korte kaart natuurwijnen en twee soorten huisgemaakte limonade. De bediening is informeel en snel; op zondag loopt het snel vol, dus kom voor tienen.